怀山药又名薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，又称“怀参”为多年生缠绕性草本，根肉质肥厚，略呈柱形，长短不等怀山药是具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材，中国山...